小芋仔的做法大全家常

小芋仔的做法大全家常

小芋仔是一位热爱烹饪的人,她喜欢尝试各种不同的家常菜谱。以下是一些她常做的家常菜谱:

  • 红烧肉:将猪肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、盐和水,煮至肉烂即可。
  • 麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,加入炒香的牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、鸡精和水,煮至汤汁浓稠,撒上花椒和葱花即可。
  • 宫保鸡丁:将鸡肉切成小块,用油煎至两面金黄,加入炒香的花生米、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋和水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

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