大叶菜的做法大全窍门

青菜炒蛋

1. 准备青菜和鸡蛋,将青菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入青菜煸炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。

青菜豆腐汤

1. 准备青菜、豆腐和瘦肉,将青菜洗净切成小段,豆腐切成小块,瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色。

3. 倒入适量清水,放入豆腐和青菜,煮至青菜变软。

4. 加入适量盐和味精调味即可。

青菜炒肉片

1. 准备青菜和瘦肉,将青菜洗净切成小段,瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色。

3. 倒入青菜翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。

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