海鲜与坚果的完美邂逅，虾与花生米的创意美食制作

在美食的世界里，海鲜与坚果的结合总能碰撞出别样的火花，就让我们来探索一下如何将鲜美的虾与香脆的花生米搭配，制作出一道既美味又营养的佳肴。

食材介绍：

虾，作为一种常见的海鲜食材，肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和多种微量元素，花生米，则是一种营养价值极高的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其香脆口感为菜肴增添了不少风味。

作用功效：

1、营养丰富：虾与花生米均含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸，有助于增强免疫力。

2、心血管保护：虾中的不饱和脂肪酸和花生米中的维生素E，有助于降低心血管疾病的风险。

3、促进消化：花生米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。

海鲜与坚果的完美邂逅，虾与花生米的创意美食制作

4、抗氧化：虾中的硒元素和花生米中的维生素E都具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老。

简单做法提示：

1、准备新鲜虾和花生米，将虾去头去壳，挑去虾线，洗净备用。

2、锅中加水烧开，放入虾焯水至变色，捞出备用。

3、锅中加油，待油温升高后，放入花生米炒至金黄色，捞出备用。

4、锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入焯过水的虾翻炒片刻。

5、加入适量的生抽、料酒、盐、糖等调料，翻炒均匀。

6、最后加入炒好的花生米，快速翻炒均匀，出锅即可。

海鲜与坚果的完美邂逅，虾与花生米的创意美食制作

小贴士：

1、虾焯水时不要煮太久，以免肉质变老。

2、炒花生米时要注意火候，避免炒糊。

3、虾与花生米的搭配可以适当调整，根据个人口味添加其他调料。

4、烹饪过程中，注意食材的卫生和安全。

在这道美食中，虾的鲜美与花生米的香脆相得益彰，不仅口感丰富，而且营养价值高，是一道适合家庭食用的美味佳肴。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的虾与花生米，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/222349.html