熟鸭脯肉的做法大全家常

1天前 • 做法大全, 家常菜

1. 准备鸭脯肉、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料。

2. 将鸭脯肉洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制15分钟。

3. 生姜、葱切成丝，八角、桂皮、花椒备用。

4. 热锅凉油，放入鸭脯肉煸炒至变色，加入生姜、葱丝和调料翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到鸭肉变软烂。

6. 最后收汁即可。

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