1. 碳水化合物：提供能量，主要来自谷类、蔬菜、水果等。

2. 蛋白质：构成身体组织，主要来自肉类、鱼类、豆类等。

3. 脂肪：提供能量，维护身体功能，主要来自油脂、坚果、动物脂肪等。

4. 维生素：维持身体正常代谢，主要来自水果、蔬菜、肉类等。

5. 矿物质：构成骨骼，维持身体正常代谢，主要来自牛奶、豆类、海鲜等。

6. 水：维持身体正常代谢，主要来自饮用水、食物等。

7. 膳食纤维：促进肠道蠕动，维持肠道健康，主要来自谷类、蔬菜、水果等。

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7大营养素是什么