油条
材料:中筋面粉500克、酵母5克、盐3克、水250克、油适量。
步骤:1.将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时;2.将面团擀成薄片,切成条状;3.将条状面团放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
油饼
材料:中筋面粉500克、酵母5克、盐3克、水250克、油适量。
步骤:1.将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时;2.将面团擀成薄片,切成圆形;3.将圆形面团放入油锅中炸至两面金黄色,捞出沥干油。
糖醋小麻花
材料:中筋面粉500克、酵母5克、盐3克、水250克、白糖适量、醋适量。
步骤:1.将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时;2.将面团擀成薄片,切成条状,将两条面条交叉缠绕成麻花状;3.将麻花放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油;4.将白糖和醋混合,加入适量水,煮至糖溶化,倒入炸好的麻花中,翻炒均匀即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/189417.html