切糕怎么做好吃又简单
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美食食谱
切糕的做法:
1. 准备好糯米粉、水、白糖、芝麻、花生等材料。
2. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,加入适量白糖搅拌均匀。
3. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
4. 取出蒸好的糯米糍,撒上芝麻和花生碎即可。
5. 切成小块即可食用。
小贴士:
1. 糯米粉和水的比例要掌握好,太稀或太稠都会影响口感。
2. 蒸糯米糍的时间也要掌握好,时间过长会导致口感变硬。
3. 撒上芝麻和花生碎可以增加口感和营养价值。
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