大连大连特色菜菜谱大全
大连特色菜介绍
大连是一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，因此大连的特色菜以海鲜为主。
1. 红烧海参
红烧海参是大连的传统名菜之一，选用当地产的海参，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富。
2. 爆炒腰花
爆炒腰花是大连的另一道传统名菜，选用当地产的猪腰子，加入葱姜蒜等调料，烹制出来的腰花鲜嫩可口。
3. 海鲜煎饼
海鲜煎饼是大连的特色小吃之一，选用当地的海鲜和面粉制作而成，口感香脆，味道鲜美。
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