豌豆茴香炒肉片
材料：豌豆茴香、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.豌豆茴香洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味；3.加入豌豆茴香段煸炒，加入盐、生抽、料酒调味；4.加入适量水，焖煮5分钟左右，勾芡即可。
豌豆茴香炒蛋
材料：豌豆茴香、鸡蛋、盐、油。
做法：1.豌豆茴香洗净切段，鸡蛋打散备用；2.热锅凉油，下入豌豆茴香段煸炒出香味；3.加入鸡蛋液煸炒，加入盐调味；4.煸炒至鸡蛋熟透即可。
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