大米的种类名称图片大全
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做法大全
大米的种类名称图片大全:
以下是常见的大米种类名称和图片:
1. 粳米:粒子较短而圆,含有较高的淀粉质,适合做寿司、日式糕点等。
2. 糯米:粒子较短而圆,含有较高的淀粉质,适合做糯米饭、糯米糍等。
3. 籼米:粒子较长而扁,口感松软,适合做炒饭、煮粥等。
4. 香米:粒子较长而扁,带有香气,适合做煮饭、炒饭等。
5. 黑米:颜色较深,富含营养,适合做粥、糕点等。
6. 紫米:颜色为紫色,富含花青素,适合做粥、糕点等。
7. 糙米:去除了外层的米糠,富含营养,适合做煮饭、炒饭等。
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