萝卜鲜贝汤谱大全

萝卜鲜贝汤的制作方法:

1. 准备好新鲜的萝卜和贝类(可以选择蛤蜊、扇贝、青口等)。

2. 将萝卜去皮,切成小块,贝类清洗干净备用。

3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量清水,放入萝卜块煮至软烂。

4. 放入贝类,煮至贝类全部打开,加入盐、味精等调味料即可。

萝卜鲜贝汤的营养价值:

萝卜鲜贝汤是一道营养丰富的汤品,萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,增强免疫力;贝类富含蛋白质、钙、铁等营养成分,有助于补充身体所需的营养元素。

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