萝卜鲜贝汤的制作方法:
1. 准备好新鲜的萝卜和贝类(可以选择蛤蜊、扇贝、青口等)。
2. 将萝卜去皮,切成小块,贝类清洗干净备用。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量清水,放入萝卜块煮至软烂。
4. 放入贝类,煮至贝类全部打开,加入盐、味精等调味料即可。
萝卜鲜贝汤的营养价值:
萝卜鲜贝汤是一道营养丰富的汤品,萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,增强免疫力;贝类富含蛋白质、钙、铁等营养成分,有助于补充身体所需的营养元素。
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