高档海鲜凉菜菜谱大全
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做法大全
高档海鲜凉菜菜谱大全
以下是一些高档海鲜凉菜的菜谱：
1. 龙虾沙拉：将龙虾肉切成小块，加入洋葱、芹菜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀即可。
2. 生蚝拌鲜：将新鲜的生蚝洗净，加入切碎的青葱、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油和辣椒油拌匀即可。
3. 海鲜三明治：将煮熟的虾仁、蟹肉、鱼肉和生菜叶夹在面包片中，加入适量的蛋黄酱和黑胡椒粉即可。
4. 鲜虾春卷：将煮熟的虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽和薄荷叶卷在春卷皮中，油炸至金黄色即可。
5. 海鲜拼盘：将煮熟的虾仁、蟹肉、鱼肉、章鱼和鲍鱼排列在盘子中，加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉即可。
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