河南面条家常做法
河南面条是河南省的传统特色美食之一，制作简单，口感爽滑，深受人们喜爱。以下是河南面条的家常做法：
材料：
- 面粉500克
- 水适量
步骤：
- 将面粉加入盆中，慢慢加入水，揉成面团，醒面30分钟。
- 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。
- 捞出面条，放入冷水中过一遍，捞出沥干水分。
- 将面条放入碗中，加入调料，拌匀即可。
调料可以根据个人口味自由搭配，一般可以加入酱油、醋、蒜泥、芝麻酱等。
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