电饼铛面食的做法大全

鸡蛋面

材料:

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量

步骤:

  1. 将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌均匀成面团。
  2. 将面团揉至光滑,盖上湿布醒面 20 分钟。
  3. 将面团擀成薄片,切成细条。
  4. 将电饼铛预热,涂上一层油,放入面条,煎至两面金黄即可。
  5. 手擀面

    材料:

    • 面粉 200克
    • 水 适量

    步骤:

    1. 将面粉倒入盆中,加入适量的水,搅拌均匀成面团。
    2. 将面团揉至光滑,盖上湿布醒面 20 分钟。
    3. 将面团擀成薄片,切成细条。
    4. 将电饼铛预热,涂上一层油,放入面条,煎至两面金黄即可。
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