湖北天门酒席菜谱
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美食食谱
湖北天门酒席菜谱
湖北天门地处江汉平原，气候温和，物产丰富，因此天门的酒席菜谱也非常丰富多样。其中比较有名的菜品有：
- 天门烤鱼：选用当地的鲤鱼，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美。
- 天门蒸鱼：同样选用当地的鲤鱼，加入葱姜蒜等调料，蒸制而成，清香可口。
- 天门烤乳鸽：选用当地的乳鸽，经过特殊的处理和烤制，肉质鲜嫩。
- 天门烤鸭：选用当地的鸭子，经过特殊的处理和烤制，皮脆肉嫩，香味扑鼻。
- 天门烤鹅：选用当地的鹅，经过特殊的处理和烤制，肉质鲜美。
- 天门烤鲤鱼：选用当地的鲤鱼，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美。
- 天门烤鲫鱼：选用当地的鲫鱼，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美。
- 天门烤鲢鱼：选用当地的鲢鱼，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美。
- 天门烤鲨鱼：选用当地的鲨鱼，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美。
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