蔬菜商品知识大全
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蔬菜商品知识大全
蔬菜是指人们日常饮食中所食用的各种植物的茎、叶、花、果实、根、块茎等部分。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分，它们富含各种维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有着重要的作用。
蔬菜商品包括新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、腌制蔬菜、罐头蔬菜、蔬菜汁等。新鲜蔬菜是指采摘后未经加工的蔬菜，冷冻蔬菜是指经过冷冻处理后的蔬菜，腌制蔬菜是指经过腌制处理后的蔬菜，罐头蔬菜是指经过罐装处理后的蔬菜，蔬菜汁是指经过榨汁处理后的蔬菜。
蔬菜商品的种类繁多，常见的蔬菜有菜花、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、土豆、番茄、洋葱、生菜、菠菜等。
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