猪血炒豆腐的家常做法大全：
材料：
- 豆腐
- 猪血
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 油
做法：
- 豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 猪血切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。
- 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
- 加入青椒、红椒继续煸炒，加入猪血翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，加入适量清水煮开，勾芡即可。
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