猪血炒豆腐的家常做法大全家常：
材料：
- 豆腐
- 猪血
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 猪血切块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入青椒、红椒翻炒几下。
- 放入豆腐煸炒至表面微黄。
- 加入猪血煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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