中汤做法大全家常做法图片大全图片大全

1.鸡汤：将鸡肉洗净切块，加入水中煮沸，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮2小时即可。

2.牛肉汤：将牛肉切块，焯水后捞出备用。锅中加入清水，放入牛肉、姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮3小时即可。

3.鱼汤：将鱼洗净切块，加入水中煮沸，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮1小时即可。

4.排骨汤：将排骨焯水后捞出备用。锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮2小时即可。

5.海鲜汤：将海鲜洗净备用。锅中加入清水，放入海鲜、姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮1小时即可。

以上是中汤的常见做法，可以根据个人口味适量调整调料。

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