中汤做法大全家常做法图片大全图片大全集

中汤是一种以清汤为基础，加入各种食材熬制而成的汤类菜品。下面是一些中汤的家常做法和图片大全，供您参考：

1. 鸡蛋中汤：将鸡蛋打散，加入盐、味精、鸡精、葱花、姜末等调料，搅拌均匀。锅中加水烧开，将调好味的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，待鸡蛋熟透后，撒上葱花即可。

2. 番茄中汤：将番茄切成小块，加入盐、味精、鸡精等调料，放入锅中煮开。然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，待鸡蛋熟透后，撒上葱花即可。

3. 酸辣中汤：将瘦肉切成丝，加入盐、味精、鸡精、料酒、酱油等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放入腌制好的肉丝，煮至肉丝变色后，加入木耳、香菇、豆腐等食材，煮开后加入醋、辣椒油、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。

4. 紫菜蛋花中汤：将紫菜用清水洗净，切成小段。锅中加水烧开，放入紫菜，煮至紫菜变软后，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，待鸡蛋熟透后，撒上葱花即可。

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