菱角煲汤的做法
材料：
- 菱角250克
- 瘦肉250克
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 清水适量
步骤：
- 将菱角削皮，切成小块；瘦肉洗净，切成小块备用。
- 红枣去核，生姜切片备用。
- 将所有材料放入煲中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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