蒸凉拌面的家常做法

蒸凉拌面的家常做法

材料:

  • 面条
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱适量

步骤:

  1. 将面条放入蒸锅中蒸熟,放凉备用。
  2. 黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽焯水备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱混合成酱汁。
  5. 将凉面放入碗中,加入切好的蔬菜和酱汁,拌匀即可。

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