油焖龙虾的家常做法
油焖龙虾的家常做法：
1. 龙虾洗净，切成段备用。
2. 葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
4. 放入龙虾段煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可。
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