炸孜然牛排骨的做法大全
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做法大全
炸孜然牛排骨的做法
材料：
- 牛排骨500克
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将牛排骨洗净，切成小块，加入盐、料酒、生姜、葱拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的牛排骨均匀地裹上淀粉。
- 热锅凉油，将裹好淀粉的牛排骨放入锅中煎至两面金黄色。
- 将煎好的牛排骨捞出，沥干油，撒上孜然粉即可。
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