芸豆排骨包的家常做法
材料：
- 芸豆 200克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 10克
- 盐 3克
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量水揉成面团，发酵至两倍大。
- 芸豆洗净切段，焯水后捞出沥干水分。
- 猪肉馅加入适量盐、酱油、料酒、葱姜末、花椒粉、淀粉、香油拌匀。
- 将发好的面团揉成长条，分割成大小相同的剂子，擀成薄片。
- 将薄片包入适量的芸豆和猪肉馅，捏紧口部。
- 将包好的芸豆排骨包放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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