玫瑰酱月饼馅料的做法
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面食
玫瑰酱月饼馅料的做法：
材料：
- 玫瑰酱 150 克
- 糯米粉 100 克
- 植物油 50 克
- 桂花酱 50 克
- 白芝麻 50 克
- 葵花籽 50 克
- 糖粉 50 克
步骤：
- 将糯米粉和植物油混合均匀，加入适量水搅拌成面团，静置 30 分钟。
- 将面团分成小份，搓成圆球状。
- 将玫瑰酱、桂花酱、白芝麻、葵花籽和糖粉混合均匀，做成馅料。
- 将馅料包入面团中，搓成圆球状。
- 将月饼放入烤盘中，刷上蛋黄液。
- 放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 20 分钟即可。
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