月子里吃花胶的做法
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月子里吃花胶的做法
花胶是一种营养丰富的食材，对于产妇来说具有很好的补血和滋补作用。以下是月子里吃花胶的做法：
- 将花胶浸泡在清水中，泡软后切成小块备用。
- 准备一些瘦肉和鸡蛋清，将它们切成小块备用。
- 将一些姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，煮沸后放入花胶和瘦肉，煮至熟烂。
- 最后加入鸡蛋清，煮至凝固即可。
这道花胶瘦肉蛋清汤不仅美味，而且营养丰富，适合产妇食用。
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