鸡蛋油泡泡的做法

• 鸡蛋

鸡蛋油泡泡的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 面粉适量
  • 油适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。
  2. 加入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
  3. 将油倒入平底锅中，加热至七成热。
  4. 将面糊倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，形成小泡泡。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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