鸡蛋油的做法和功效
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鸡蛋
鸡蛋油的做法：
1. 准备鸡蛋和植物油，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
2. 将植物油倒入锅中，加热至六成热；
3. 将鸡蛋液倒入锅中，小火慢慢煎炒，直至鸡蛋变成金黄色；
4. 将煎好的鸡蛋油倒入干净的容器中，放凉后即可使用。
鸡蛋油的功效：
1. 鸡蛋油富含卵磷脂，可以促进大脑发育和提高智力；
2. 鸡蛋油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病；
3. 鸡蛋油中含有丰富的维生素E，可以抗氧化，延缓衰老；
4. 鸡蛋油还可以用于皮肤护理，可以滋润皮肤，预防皮肤干燥。
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