雪鱼的做法大全清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼是一道非常健康美味的菜肴，下面是雪鱼的做法：
材料：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将鳕鱼洗净，去鳞去骨，切成适当大小的块。
- 将鳕鱼块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽，腌制10分钟。
- 将腌制好的鳕鱼块放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸好后，将蒸锅中的水倒掉，将蒸好的鳕鱼块摆盘，淋上香油即可。
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