河南烙馍的做法和步骤
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美食食谱
河南烙馍的做法和步骤:
1. 准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
2. 揉面:将面团揉成长条状,再分成小块,每个小块揉成圆形。
3. 擀面:将小圆块擀成薄饼状。
4. 烙馍:将擀好的面饼放在平底锅中,用中火烙至两面金黄即可。
5. 烤馍:将烙好的馍放入烤箱中,烤10分钟即可。
6. 出炉:烤好的馍取出,晾凉后即可食用。
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