香辣虾尾的做法 最正宗的做法
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香辣虾尾的做法 最正宗的做法
香辣虾尾是一道非常受欢迎的菜肴，下面是最正宗的做法：
- 将虾尾洗净，沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
- 放入虾尾煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀。
- 加入适量的清水，烧开后转小火煮5分钟左右，直到虾尾熟透。
- 最后加入少许香油和葱花即可。
这样做出来的香辣虾尾鲜香辣口，非常美味。
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