肋排的做法大全简单
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做法大全
烤肋排
1. 将肋排涂上烤肉酱，放入烤箱中烤20分钟。
2. 取出肋排，再次涂上烤肉酱，翻转肋排，再涂上烤肉酱，放入烤箱中烤20分钟。
3. 重复以上步骤，直到肋排烤熟。
红烧肋排
1. 将肋排焯水，去除血水。
2. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1小时。
3. 将肋排捞出，放入烤盘中，刷上蜂蜜，放入烤箱中烤10分钟。
糖醋肋排
1. 将肋排焯水，去除血水。
2. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1小时。
3. 将肋排捞出，切成小块，放入锅中，加入糖、醋、料酒、盐、葱姜蒜末，翻炒均匀即可。
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