羔羊腿肉的简单做法

羔羊腿肉的简单做法:

1. 将羔羊腿肉切成块状,用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制20分钟左右。

2. 热锅加油,放入腌制好的羊肉块,煎至两面金黄色。

3. 加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,煮开后转小火,炖煮1-2小时,直到羊肉变得软烂入味即可。

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