野生麂肉的做法视频
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美食食谱
野生麂肉的做法视频：
由于野生麂肉的肉质较为细嫩，所以在烹饪过程中需要注意火候和时间的掌控。
以下是野生麂肉的简单做法：
- 将野生麂肉切成适当大小的块状。
- 将麂肉块放入开水中焯水，去除血水和异味。
- 将焯水后的麂肉块捞出，用清水冲洗干净。
- 将麂肉块放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料。
- 大火烧开后转小火，炖煮1-2小时，直到麂肉变得软烂。
- 最后加入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。
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