海南椰子角糖的做法
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美食食谱
海南椰子角糖的做法
材料：
- 椰子肉 500克
- 糯米粉 200克
- 白糖 200克
- 水 适量
步骤：
- 将椰子肉切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将椰子泥倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开。
- 加入白糖，继续用中火煮至糖溶化。
- 将糯米粉加入锅中，用小火不断搅拌，直至糯米粉熟透，成为一个均匀的面团。
- 将面团倒入模具中，压实，晾凉后即可食用。
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