四川糖麻圆做法窍门
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美食食谱
四川糖麻圆做法：
1. 准备好糯米粉、白糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形。
4. 将白糖和芝麻混合在一起，均匀地裹在圆形的面团上。
5. 将裹好白糖和芝麻的面团放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
6. 煮沸后，转小火慢慢煮，直到水分被完全吸收，糯米球变得透明，表面裹满了糖芝麻。
7. 最后，将糯米球放入碗中，淋上适量的油，轻轻拌匀即可。
注意事项：
1. 煮的时候要不停地搅拌，以免糯米球粘在一起。
2. 煮的时候火候要掌握好，以免糯米球煮烂。
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