泰式春卷皮是什么做的
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美食食谱
泰式春卷皮的制作方法
泰式春卷皮是用米粉和水制成的薄薄的皮，通常呈圆形或方形。制作方法如下：
- 将米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
- 将混合物倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变成半固态。
- 将半固态的混合物倒入一个平底盘中，用手指将其平均分布，使其形成一个薄薄的圆形或方形。
- 将平底盘放入蒸锅中，用中火蒸5-10分钟，直到皮变成半透明状。
- 取出平底盘，用刀将皮从平底盘上剥离下来，即可使用。
泰式春卷皮的口感柔软，适合用来包裹各种蔬菜、肉类和海鲜等食材。
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