酸辣甜萝卜条的做法
酸辣甜萝卜条的做法
材料：
- 萝卜 500克
- 白糖 50克
- 白醋 50毫升
- 盐 5克
- 辣椒粉 5克
- 葱姜蒜适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成细条，放入盆中，加入盐，拌匀腌制10分钟，使其出水。
- 将腌制好的萝卜条挤干水分，放入碗中，加入白糖、白醋、辣椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，倒入腌制好的萝卜条，翻炒均匀即可。
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