酸菜闷面的做法大全家常

酸菜闷面的做法大全家常:

材料:面条、酸菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油。

步骤:

1.将面条煮熟备用。

2.瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

4.加入酸菜煸炒,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。

5.加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。

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