松鼠黄花鱼的做法视频
松鼠黄花鱼的做法视频：
1. 准备材料：黄花鱼一条，葱姜蒜适量，红椒、青椒各一个，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量。
2. 将黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，红椒、青椒切丝备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的黄花鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入红椒、青椒丝翻炒均匀。
6. 加入适量的水，放入煎好的黄花鱼块，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，用淀粉水勾芡即可。
7. 装盘后撒上葱花即可。
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