司前温蛋的正宗做法
司前温蛋的正宗做法：
1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水和盐，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液过滤，去除蛋白中的膜。
4. 将鸡蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀受热。
5. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟。
6. 取出碗，撒上葱花或香菜即可。
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