水煎芹菜的做法大全集

水煎芹菜的做法:

1. 芹菜洗净切段,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,油热后放入芹菜段,煎至两面微黄。

3. 加入适量盐和少许糖,翻炒均匀。

4. 加入姜蒜末,翻炒出香味即可。

水煮芹菜的做法:

1. 芹菜洗净切段,姜蒜切末备用。

2. 锅中加入适量水,水开后放入芹菜段,焯水至断生。

3. 捞出沥干水分备用。

4. 热锅凉油,油热后放入姜蒜末,煸炒出香味。

5. 加入焯好水的芹菜段,翻炒均匀。

6. 加入适量盐和少许糖,翻炒均匀即可。

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