蛋糕数字1到10做法图片
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鸡蛋
蛋糕数字1到10做法图片：
这里提供一种制作数字蛋糕的方法，可以根据需要制作1到10的数字蛋糕。
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、细砂糖100克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克
- 奶油霜：无盐黄油150克、糖粉150克、淡奶油30毫升、香草精1/2小勺
- 装饰：糖纸、水果、巧克力碎片等
步骤：
- 将低筋面粉过筛，备用。
- 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
- 将过筛的低筋面粉分三次加入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
- 将黄油融化后加入牛奶中，搅拌均匀后倒入蛋糊中，再次轻轻拌匀。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤20-25分钟，取出晾凉备用。
- 将无盐黄油放入碗中，用电动打蛋器打至松发。
- 将糖粉分三次加入黄油中，每次加入后用电动打蛋器打匀。
- 将淡奶油和香草精加入黄油糖粉中，继续用电动打蛋器打至奶油霜体积变大、变白。
- 将奶油霜装入裱花袋中，挤出数字形状的奶油霜在蛋糕上。
- 用糖纸、水果、巧克力碎片等装饰蛋糕即可。
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