生炒鸡块的家常做法视频
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家常菜
生炒鸡块的家常做法视频：
1. 准备鸡肉块、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。
2. 将鸡肉块加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
4. 放入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。
5. 加入适量水，烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入少许醋和香菜即可。
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