炒肉酱的做法视频
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美食食谱
炒肉酱的做法视频：
1. 准备好肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、糖、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱炒香。
4. 加入肉末翻炒至变色。
5. 加入料酒、糖、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 加入水淀粉勾芡，炒匀即可。
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