肉炒焖饼的做法视频教程
肉炒焖饼的做法视频教程：
1. 准备好焖饼、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 将焖饼切成小块，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入猪肉末煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入焖饼块翻炒均匀，加入适量的水焖煮5分钟左右。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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