日式肉饼简单做法
日式肉饼简单做法
日式肉饼也叫做日式汉堡，是一道非常受欢迎的日本料理。以下是简单的做法：
- 将500克猪肉末和500克牛肉末混合在一起。
- 加入1个鸡蛋、1个洋葱（切碎）、1/2杯面包糠、1/4杯牛奶、1汤匙日式酱油、1汤匙味噌、1/2茶匙黑胡椒和1/4茶匙盐，搅拌均匀。
- 将混合物分成8个部分，用手搓成肉饼的形状。
- 在平底锅中加热2汤匙油，将肉饼煎至两面金黄色，约需5分钟。
- 将肉饼放入烤箱中，以180度烤10分钟。
- 享用！
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