日式龙虾沙拉做法
材料：
龙虾肉 300克、生菜适量、黄瓜适量、柿子椒适量、紫甘蓝适量、柠檬1个、日式沙拉酱适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
做法：
1. 龙虾肉洗净，用开水焯水，捞出后放入冰水中浸泡，备用。
2. 生菜、黄瓜、柿子椒、紫甘蓝洗净，切成适当大小的块状，备用。
3. 柠檬挤汁备用。
4. 取一个碗，加入适量的日式沙拉酱、盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀成为沙拉酱。
5. 将龙虾肉切成小块，加入沙拉酱中，拌匀。
6. 将切好的蔬菜放入盘中，将拌好的龙虾肉放在蔬菜上面即可。
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