日本羊羹做法视频
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美食食谱
日本羊羹做法视频：
羊羹是一种传统的日本甜点，主要由红豆、糯米粉和糖制成。以下是制作羊羹的步骤：
- 将红豆浸泡在水中至少4小时，然后将其煮沸并煮至软化。
- 将红豆捣碎成泥状，然后过筛以去除固体。
- 将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀。
- 将糯米粉糊倒入锅中，加入糖和红豆泥，然后用中火煮沸。
- 将火调至小火，继续搅拌煮约20分钟，直到糊状物变得黏稠。
- 将糊状物倒入模具中，冷却后切成小块即可。
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